Hej...onsdagkväll o här har det inte hänt så mycket sen sist mest jobbat...så ida tänkte jag ge er ett recept på en jättegod kycklingpaj...mm

Kycklingpaj!!!

Pajdeg:150g pressad potatis
100g milda margarin
2,5 dl vetemjöl

Förgrädda i ca 5 min

Fyllning: 1 st grillad kyckling
2-3 st smålökar
1 burk champinjoner
1 röd paprika
1 hönsbuljong tärning
1-1,5 dl vatten
2-3 dl grädde
salt o peppar
0,5 dl vetemjöl

*Knåda degen med händerna,bred ut i smörad form,spara
lite av degen till att lägga över fyllningen.

*Förgrädda i ca 5 min

*Dela sönder kycklingen

*Lägg resten av ingredienserna i en gryta,tillsätt kycklingen sist.

*Låt koka i några minuter.

*Häll sedan på fyllningen på degen och den sparade degen över
fyllningen.

*Grädda på 225 grader tills pajen fått färg.

Servera såklart med en sallad till.....supergott!!!